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남양주 맛집, 박정화 조개 칼국수
맛집을 찾아서!
주말에 데이트를 하다 보면, 연애 초반에는 가보고 싶은 곳도 많고, 하고 싶은 것도 많기 마련이지만
그 기간이 3년 이상이 되어버리면, 매번 새로운 곳 찾는 것도 일이요 그렇다고 가던 곳만 가는 것도 싫어지는..
그런 난감한 상황이 종종 생기곤 합니다.
오늘은 그런 난감한 상황에서 우연히 찾게 된 남양주 맛집 한 곳을 소개합니다!
국물이 시원한 박정화 조개 칼국수
위치 : 경기도 남양주시 오남읍 진건오남로 581 박정화 조개 칼국수
정기휴무 : 매주 월요일
영업시간 : 11:00 - 23:00
평소에도 웨이팅이 좀 있는 것 같았어요. 일요일 오후 7시쯤 방문했는데 두 팀 가량 대기가 있었습니다!
이름과 메뉴를 적어놓고 차에서 대기하다가 들어갔어요. 대기시간은 약 15분 정도였던 것 같습니다.
남양주 맛집 박정화 조개 칼국수에 들어가면 가장 먼저 보이는 현수막입니다.
이곳 박정화 조개 칼국수에서는 사장님이 직접 인천에서 해산물을 공수해오신다고 합니다.
계절마다 많이 나오는 조개가 다르니 계절에 따라 조개의 종류가 바뀔 수는 있으나, 양은 절대 줄지 않고,
특히 중요한 점은 일본산 해산물은 절대 사용하지 않으신다고 해요.
벌써부터 기대가 됩니다!
다른 여러 리뷰들을 보고 방문했었는데 가격 인상이 있었던 듯합니다.
몇몇 메뉴에 2,000원가량 가격 인상을 한 흔적이 보였어요!
사리도 어묵 사리가 추가되었습니다.
저희는 조개 칼국수 2인분, 새우튀김, 참이슬 후레쉬 한 병을 주문했어요!
물론 짝꿍은 운전을 해야 해서 참이슬은 저 혼자 마셨답니다.
옆 테이블은 조개 전골을 주문하셨는지 어마어마한 솥단지가 나오던데 저희도 다음번에는 조개 전골을 먹어보자! 했습니다.
주문한 조개 칼국수가 나오는 동안 두리번두리번 남양주 맛집 박정화 조개 칼국수 벽면에 걸려있는 액자? 들을 구경했어요.
조개의 효능에 대해 굉장히 자세히 적혀있었는데, 어딜 가나 이런 효능에 대해서 적혀있는 건 국룰인 것 같습니다.
삼겹살집에 가면 삼겹살의 효능, 주꾸미 집에 가면 주꾸미의 효능! 이런식으로
가게의 주력 메뉴에 대해 설명해주는 글귀가 꼭 있는 것 같아요.
저희 테이블 바로 위쪽 벽에 걸려있던 글귀인데 너무 재미있지 않나요?
개인적으로 보자마자 빵!! 터졌던 글귀입니다.ㅋㅋㅋ
사람의 운명은 아내에게 달려있다, 최선을 다한 후 아내의 명령을 기다려라~
기다리는 시간 동안 너무 재미있게 잘 읽었습니다^^
벽면에 걸려있는 여러 글귀들을 보다 보니 저희가 주문한 조개 칼국수가 준비되었어요.
자리에 앉은 지 5분도 채 되지 않아 모두 준비된 것 같습니다.
대기하면서 이름과 함께 미리 메뉴를 적어놔서 빠르게 준비된 것 같아요.
본격적으로 끓어오르기 전인데도 맛있는 냄새가 진동을 해서 기다리기가 힘들었습니다.
끓기 시작해서 냄비 뚜껑을 열었더니 맛있는 조개 냄새가 확 났어요.
홍합, 전복부터 시작해서 갖가지 조개들과 새우, 어묵 등으로 구성되어있었고,
야채는 알배추와 청경채?가 들어있는 것 같았어요.
해감도 어찌나 잘 되어있는지, 먹는 내내 모래나 돌이 전혀 씹히지 않아서 너무 만족스러운 식사였습니다.
탱글탱글한 조갯살이 화면을 뚫고 나올 것만 같은 식사였습니다.
사진을 찍으려는데 짝꿍이 조갯살을 발라주는 장면이 함께 포착되었습니다.ㅋㅋㅋㅋ
해물칼국수며 조개 칼국수도 이곳저곳 남양주에서 유명하다 하는 곳은 몇 군데 가본 것 같은데,
박정화 조개 칼국수가 단연 으뜸인 것 같습니다.
다른 어떤 칼국수집보다도 조개가 탱글탱글하고, 해감도 잘 되어있고, 비릿한 맛이 역하지 않은 곳이었습니다!
남양주 맛집 박정화 조개 칼국수에는 셀프바에 열무비빔밥을 해 먹을 수 있도록 준비되어있었는데,
오늘은 열무비빔밥이 당기지 않아서 패스했습니다만, 많은 분들이 이곳에서 열무비빔밥을 함께 드시는 것 같았어요.
조금 더 컨디션이 좋고, 뱃속 공간에 여유가 있었다면 열무비빔밥도 같이 먹을 텐데, 아쉬움이 조금 남았습니다.
조개를 배 터지게 건져먹은 뒤에, 칼국수 면을 넣어서 본격적인 칼국수 먹방을 시작했습니다.
박정화 조개 칼국수에서는 전복을 인당 하나씩 넣어주었습니다.
저는 개인적으로 칼국수집에서 종종 넣어주는 전복이 질기기만 하고 아무 맛도 나지 않는 경우가 있어서, 칼국수집에서 넣어주는 조개는 잘 먹지 않는데, 남양주 맛집 박정화 조개 칼국수에 들어있는 전복은 아주 부드럽고 맛있었어요!
2n년 해산물 인생에서 아주 만족스러운 조개 칼국수였습니다.
남양주 맛집 추천, 박정화 조개 칼국수!
남양주 해물칼국수를 검색했을 때 상위에 랭크되는 몇몇 칼국수집을 다녀온 적 있는데,
개인적으로 제 입맛에는 이곳이 가장 맛있었습니다.
1인당 1만 원이라는 가격이 믿기지 않는 조개 양과 퀄리티!
칼칼한 국물과 쫄깃한 조개가 더해져 오랜만에 만족스러운 식사였습니다.
한 가지 아쉬웠던 점이 있다면 짝꿍이 운전을 해야 해서 같이 한잔 하지 못한 게 많이 아쉬웠습니다.
남양주 맛집으로 박정화 조개 칼국수 추천합니다!
*내돈내산 포스팅입니다.*
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